Автор Фруктовые конфеты (Прочитано 27664 раз)

Я Светлана · « : 08 Июня 2014, 17:50 »

На фото только что приготовленные конфеты, после холодильника они все становятся темно-коричневыми (какао увлажняется).

Ингредиенты:
киви - 2 штуки
половина 1 банана
кокосовая стружка - 100 г.
сахарная пудра - 1,5 ч. ложки
какао для обсыпки

Приготовление:
Киви очистить от кожуры, разрезать. Банан очистить и нарезать крупными кружочками.
Поместить фрукты в чашу блендера, добавить кокосовую стружку, сахарную пудру. Все измельчить.
Из полученной массы сформировать небольшие шарики.
Обвалять в какао. Убрать в холодильник на несколько часов (можно в морозилку на 30-60 минут).

Светко · « **Ответ #1 :** 13 Июня 2014, 11:47 »

Конфетки супер! НО масса получается жидковата, что усложняет скатывание конфеток! Я добавила больше кокосовой стружки!

Спасибо за рецепт

Я Светлана · « **Ответ #2 :** 13 Июня 2014, 22:13 »

Светко, когда первый раз эти конфеты делала банан был не большой. Вчера делала снова эти конфеты - масса тоже получилась жидковатой, т.к. банан был больше. Пришлось добавить тоже кокосовой стружки (25г.) А еще вчера я сначала их немного охладила, а потом уже в какао обваляла (шарики получились ровнее). Спасибо за отзыв!

natalye · « **Ответ #3 :** 20 Мая 2018, 16:41 »

интересный рецепт , попробую приготовить , спасибо

kellyshane · « **Ответ #4 :** 25 Мая 2018, 10:26 »

Очень понравился рецепт, только думаю обвалять конфетки в миндальной крошке и кунжуте. Думаю, получится очень вкусно.

Alpharox · « **Ответ #5 :** 15 Октября 2018, 20:35 »

Мои любимые конфеты, наконец то нашла их рецепт. Правда есть сомнения что получится хоть что-то похожее на любимые сладости, но попробовать стоит.

Наташа Новикова · « **Ответ #6 :** 15 Декабря 2018, 21:46 »

Сделала на свой день рождения, потом еще раз ,мне они очень понравились. Делала без сахара, все отлично, масса совсем не жидковата. Спасибо Светлане за рецепт!

etoirinka · « **Ответ #7 :** 20 Декабря 2018, 13:18 »

Цитата: Наташа Новикова от 15 Декабря 2018, 21:46

Сделала на свой день рождения, потом еще раз ,мне они очень понравились. Делала без сахара, все отлично, масса совсем не жидковата. Спасибо Светлане за рецепт!

Вы делали без сахара,поэтому и не жидковатые.Сахар чуть жиже делает все

Мятная · « **Ответ #8 :** 24 Июня 2019, 21:08 »

Да, кстати, я тоже заметила такую закономерность с сахаром. Но без него же никак. Не вкусно ведь будет. А это конфетка

Vikk · « **Ответ #9 :** 10 Марта 2020, 13:56 »

Я обычно делаю смузи из таких составляющих, надо будет попробовать конфетки сделать. Я так понимаю кокосовые стружки здесь как загуститель?

Фруктовые конфеты